とっても簡単☆りんご煮☆材料3つ!

キリポンヌ @cook_40066922
りんごの水分だけで煮るので、砂糖なしでも甘すぎるくらいです。そのままはもちろん、パン、ヨーグルトとともに、パイの具にも。
このレシピの生い立ち
箱でいただいたりんごを、なんとか美味しいうちに食べ切りそう・・・と思ったら、もう一段下にあった!!
とりあえず煮てみたら甘くてびっくり。
作り方
- 1
りんごをいちょう切りにし、厚手の鍋に入れる。
- 2
レモン汁を種が入らないように鍋に絞り入れ、レーズンも加えて混ぜる。
- 3
ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にする。
- 4
時々様子を見て混ぜ、くたくたになるまで煮る。(うちの場合は50分くらい)
コツ・ポイント
鍋はルクルーゼなど、厚手でふたがしっかり閉まるものがいいです。
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