ふわっもちっ♥洋風あんバターどら焼き
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
牛乳とバターを練り込んだ生地の中にあんことバターを挟んだ洋風のどら焼き♥
一口食べるとにっこり幸せになる味です♥
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんを使った風味豊かな上品な甘さの生地に牛乳とバターを練り込んだ洋風のどら焼きレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にバターを入れてラップし、レンジで溶かします
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- 2
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
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- 3
卵・牛乳・はちみつ・みりんを加えてよく混ぜたら1のバターを加えて混ぜます
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- 4
フライパン3の生地を丸く流し入れて表面がフツフツするまで加熱します
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- 5
裏返して軽く焼きます
-
- 6
完全に生地が冷めたらバター・あんこを塗ります
♥アレンジ♥
ここに少しだけ塩をかけると甘味が増してさらに美味しいです -
- 7
バターを塗った面とあんこを塗った面を合わせたら完成♥
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- 8
あんことバター好きにはたまりません♥
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コツ・ポイント
テフロン加工で焦げ付きにくいフライパンなら油をひかずに焼いた方が仕上がりが綺麗です♥
リアクション
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