おうちでおせち　田作り

おうちでおせち　田作り-レシピのメイン写真

おうちでおせち　田作り

ずんだ大福 @cook_40044533

おうちでおせちを作ろう計画です。
田作り、意外に簡単にできちゃいますよ。
冷蔵庫で２週間ほどの保存が可能ですよ。
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おうちで、おせちを作ろう計画です。

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材料

４人以上

田作り（ごまめ）５０ｇ
白いりごま適宜
絡めダレ
砂糖大さじ３
醤油大さじ１と二分の一
みりん大さじ１
顆粒だしの素小さじ１
水大さじ３
塩２つまみほど

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作り方

1
2
フライパンを弱火にかけてごまめをから入りします。
焦げないように、香ばしいかおりが出てくるまで、約５分ほど。
3
から入りしたら、いったんフライパンから取り出します。
4
フライパンに絡めダレの材料を入れ、火にかけ煮詰めます。
だんだんと、気泡がでてきます。
5
その、気泡の粒が大きくなってきたら取り出しておいた、ごまめと白ごまを加えて火からおろして、よく絡め合わせたら完成です
6

タッパーなどの、密封容器に入れて完全に冷めたら冷蔵庫で保存。
２週間ほど持ちます。
7

http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
↑
遊びに来てね～。

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ずんだ大福 @cook_40044533

2010/12/27 02:10に公開

きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」　　　　　 http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/

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