血管ダイエット食458（ツバス漬け）

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

刺身の漬けと豆腐、そうめん入り味噌汁の夕食
このレシピの生い立ち
あんこは残した。結果が血管プラークというゴミになるものは、なるべく口にしないよう、勇気をもって残そう！

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. 紅生姜 少々
  3. 刻み野沢菜 少々
  4. そうめん ひとつまみ
  5. 赤味噌 大さじ半分
  6. ダシ 180cc
  7. サツマイモ輪切り 3枚
  8. レンコン 2枚
  9. 小松菜 一房
  10. 刻みネギ 少々
  11. 「主菜」
  12. ツバス漬け 3切れ
  13. ツマ ひとつまみ
  14. シソ 一枚
  15. 「副菜」
  16. 冷や奴 一つ
  17. もずく 大さじ1
  18. カツオ節 ひとつまみ
  19. 「デザート」
  20. よもぎ餅 1/3

作り方

  1. 1

    ご飯はふつうにたく。紅生姜と刻み野沢菜をのせる。

  2. 2

    味噌汁は赤出汁にそうめんを入れる。具や紅生姜をのせる。

  3. 3

    シソ、ツマの上にツバス漬けを並べる。らっきょうを添える。

  4. 4

    冷や奴はカツオ節をのせ、もずくをかける。

  5. 5

    デザートはよもぎ餅を少し。

コツ・ポイント

刺身はすぐ食べれないときは、漬けや甘酢でしめる。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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