すじ肉の煮物・韓国風☆
歯ごたえのあるすじ肉がさいこーー！アテにぴったり！！
このレシピの生い立ち
オンマの手料理をまねしちゃいました☆
作り方
- 1
すじ肉をやらかくなるまで茹でる。（歯ごたえが残る程度、写真は約１時間）茹であがったあとは、ざるなどにあげておく。
- 2
鍋に調味料すべてと水を１５０ｍｌぐら入れ、他の具材もすべていれる。
- 3
あとは染み込むまで煮込むだけ！最後に少しごま油を回しかけてもOK！！
- 4
コツ・ポイント
あと、ジャガイモやこんにゃくなど入れてもおいしい☆
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