母から教わった牛すじの煮物です
このレシピの生い立ち
実家の牛すじが作りたくて母に手順を教えてもらいました。
味を見ながら目分量なので追って 分量記載したいと思います。

こんにゃくやたまごを一緒に煮込んでも美味しいです♪