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ひじき煮で色々
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ひじき煮で色々-レシピのメイン写真

ひじき煮で色々

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

ちょうど良い分量です。小鉢なら8人位はいけそうです。
このレシピの生い立ち
毎回 適当に作って余らせてしまうので作り置きしたくない時など使いきり出来る分量を決めようと思いました。

ちょうど良い分量です。小鉢なら8人位はいけそうです。
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ひじき煮で色々

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

ちょうど良い分量です。小鉢なら8人位はいけそうです。
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毎回 適当に作って余らせてしまうので作り置きしたくない時など使いきり出来る分量を決めようと思いました。

ちょうど良い分量です。小鉢なら8人位はいけそうです。
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毎回 適当に作って余らせてしまうので作り置きしたくない時など使いきり出来る分量を決めようと思いました。

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材料

  • ひじき(乾物) 20g
  • 大豆水煮 100g
  • 人参 1/4本
  • 角天(油揚げ) 1/2枚
  • 水 200cc
  • だしの素 小1
  • 三温糖、酒、みりん、醤油 各大1
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作り方

  1. 1

    ひじきは芽ひじき、茎わかめ、昆布、人参入りの乾物を使っています。ひじきは水で15分戻してザルにあげておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、1と細切りした角天(油揚げ)と大豆水煮を加えて炒めます。

  3. 3

    水、だしの素、砂糖、みりん、酒、醤油を加え水分がなくなるまで煮ます。

    • ひじき煮で色々作り方3写真
  4. 4

    ※少し余ったら卵焼きに使います。チーズ入りは子供も好きです。

    • ひじき煮で色々作り方4写真
  5. 5

    子供たちはひじき煮が嫌い(笑)ピザにしてみたら完食
    トマトソース+大葉+ひじき煮+チーズ

    • ひじき煮で色々作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグに入れてみました。
    タレはキッコーマンのおろししょうゆが合います。

    • ひじき煮で色々作り方6写真
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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
2017/01/14 02:17に公開
野菜嫌いで偏食の高2と中3の息子+旦那と仲良く暮らしています。料理の知識もお金もないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 水煮大豆 酒 油揚げ 乾物

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