卵を二個割り、シャケフレーク(ベーコンでも何でもよい！ベーコンは一度炒ってから)を混ぜ、牛乳を入れ、またかき混ぜる。

チーズの準備。
フライパンを熱し、油を敷く。
先ほどの卵を流す。
すぐにチーズを入れる。

すぐに卵をたたみ、完成！
お好みで塩胡椒やケチャップをかけるが、シャケフレークは味が濃いので何もかけなくてもOK！