巻き巻きシリーズ2!ゴボウの牛肉巻き巻き

太田アキオ @cook_40043075
ゴボウの牛肉巻き巻きの登場です。
ゴボウに火が通るかしらと心配だったんですけど細く切る事でノープロブレム!
このレシピの生い立ち
今回は巻き巻きシリーズの第2弾!
ゴボウの牛肉巻き巻きの登場です。
ゴボウに火が通るかしらと心配だったんですけど細く切る事でノープロブレム!
作り方
- 1
ゴボウは長さ5センチ細さ4ミリ位に切ります。これで火の通りもOK
- 2
ゴボウ5本を薄切り牛肉でくるくると巻きます。最後に部分に小麦粉を付けて接着!
- 3
フライパンに油をひいて焼きます。中火でじっくりと。
- 4
火が通ったら調味料を入れます。程良く煮詰めたら完成っす。
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