簡単安い美味い!豆もやしの韓国風ナムル

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

豆もやし部門1位!簡単、節約、失敗なしもやしメニュー!給料日前にも作れる、お財布救済レシピだよ!ご飯が進んじゃいますよ!
このレシピの生い立ち
韓国大好きな職場の同僚Kさんから教えていただき、少しアレンジしました。ありがとうございました。

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材料

1人分
  1. 豆もやし(ふつうのもやしでも) 1袋
  2. ○にんにく(すりおろし 少量
  3. ○塩 小さじ1/2
  4. ○ブラックペッパー粗挽き 強め
  5. ○すりごま 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. ○砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もやし〜!安いくせに美味しくて栄養もある、罪なヤツです!(笑)○を大きめのボールに合わせておきます。

  2. 2

    もやしを茹でます。茹でたらザルにあけましょう。水にさらさないよ!

  3. 3

    水気を良く切れたら、熱いままボールに移します。○で和えます。

  4. 4

    調味料はお好みで加減して下さい。私はにんにくすりごま多めが好きです!

  5. 5

    そのままでも冷蔵庫で冷やしても。

  6. 6

    簡単でしょ?

  7. 7

    H26年4月5日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  8. 8

    H27年1月22日yahooのトップページで紹介されました!Thanks!

  9. 9

    H27年4月20日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

簡単過ぎですね(笑)水にはさらさないでね。ほうれん草や人参を入れても。

リアクション

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レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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