シンプルな材料で!ジューシーニラ餃子!
野菜多めでジューシーな餃子です。
このレシピの生い立ち
家庭の味です〜。ニラ多め★ お酢たっぷり目で食べると美味しいです。
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ニラ、キャベツを粗めにみじん切りにする。
合挽き肉にニラ、キャベツ、ニンニク生姜チューブを入れて混ぜ、塩、コショウ、醤油、砂糖で味付けする。
餡を皮に包んで少し冷凍します
★焼き方
油は少なめに敷いて、餃子を並べて軽くジューって音がしてきたら水を100cc程入れて蓋をして5分。
水分を捨てて油を少し足して焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
焼く時水を入れて蓋をしたらいじらず5分しっかり焼く◎
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