さんま味噌煮缶で❤コク旨味噌汁

*minachi*
*minachi* @cook_40094912

缶詰のみそ煮缶を使って、簡単にいつもとひと味違うコク旨味噌汁‼(サバ缶でも美味しい♪)
このレシピの生い立ち
以前頂き物のサバ缶を使って味噌汁にしたら絶品だったので、さんま缶もアレンジしてみたくてやってみました。

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材料

2-3人分
  1. さんまみそ煮缶 1個150g(全量使用)
  2. 300ml
  3. 味噌 小さじ2
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 大根おろし 適量
  6. お好みの具材 **目安↓**
  7. ネギ 1本
  8. 大根 5㎝程度
  9. オクラ 2-3本
  10. モロヘイヤ 適量

作り方

  1. 1

    今回使用した缶詰はコチラ。汁ごと全部使います。
    大根はいちょう切り、オクラ、モロヘイヤ、ネギは適度に刻んでおきます。

  2. 2

    鍋に水と大根を入れて煮たたせ大根が少し透き通ってきたら缶詰を汁ごと加えます。味噌も溶きながら加えて合わせます。

  3. 3

    オクラ、ネギ、モロヘイヤ、顆粒だしを加えて混ぜ合わせ、少し煮込んで出来上がり。

  4. 4

    器に盛って、大根おろしをお好みですが、1杯に大さじ1弱をのせて混ぜながらどうぞ~♪

コツ・ポイント

さんま缶の汁ごと使って、お味噌はお好みの濃さに調整してください。具材はお好みのお野菜などで‼

↓サバ缶のレシピも紹介しています❤↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3299870

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レシピ作者

*minachi*
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