くまさんの照り焼きハンバーガー♪

見た目もかわいく美味しいハンバーガーです♪食べるのがもったいないカモ(^_^;)
このレシピの生い立ち
テレビで、どこかのデパ地下の商品で紹介されていたのを見た娘に「同じ物を作って欲しい」とお願いされ作ってみました(^-^)v
くまさんの照り焼きハンバーガー♪
見た目もかわいく美味しいハンバーガーです♪食べるのがもったいないカモ(^_^;)
このレシピの生い立ち
テレビで、どこかのデパ地下の商品で紹介されていたのを見た娘に「同じ物を作って欲しい」とお願いされ作ってみました(^-^)v
作り方
- 1
「我が家のジューシーハンバーグ☆」ID:18610572でハンバーグのタネを作ります。
- 2
①のタネをハンバーガーバンズより一回り大きいサイズで4個作る。(余ったタネはお弁当用などにして下さい)
- 3
フライパンに油を熱し、②を入れ片面に焼き色がついたら裏返し蓋をして8分焼く。竹串をさして透明な肉汁が出ればOK♪
- 4
③のフライパンからハンバーグを取り出し、キッチンペーパーで拭き取る。
- 5
照り焼きソースの材料を混ぜ合わせ④のフライパンに入れ少し煮詰め、水溶き片栗粉を加えトロミをつける。
- 6
⑤に④のハンバーグを戻し絡める。
- 7
バンズをオーブントースターで軽く焼き、両面にバターを塗る。バンズにサニーレタス・ハンバーグを挟む。
- 8
スライスチーズはペットボトルのキャップで丸く4枚切り、やわらかくしたチョコペンで鼻と口を書く。
- 9
ミートボールは半分に切り、ピックで耳に見えるようにバンズにさす。
- 10
バンズに⑧をのせて、チョコペンで目を書く。
コツ・ポイント
②のハンバーグのタネを大きめに成形しないと焼いた時小さくなるので注意して下さい。あと、チョコペンで書く時、早くしないと先の方が固まってしまいますf(^^;
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