簡単ウインナー&ブロッコリーマヨぽん炒め
Kいはん @cook_40158781
弁当やおつまみにも！
マヨネーズと醤油って良く聞くけど、ポン酢は醤油よりもさっぱりしていて味も濃く付くしおいしいです！
このレシピの生い立ち
マヨ醤油じゃなくて、もっとさっぱりしたくて醤油の変わりにポン酢を使用してみたらおいしかったです。お弁当にも最適です！
簡単ウインナー&ブロッコリーマヨぽん炒め
弁当やおつまみにも！
マヨネーズと醤油って良く聞くけど、ポン酢は醤油よりもさっぱりしていて味も濃く付くしおいしいです！
このレシピの生い立ち
マヨ醤油じゃなくて、もっとさっぱりしたくて醤油の変わりにポン酢を使用してみたらおいしかったです。お弁当にも最適です！
作り方
- 1
予め、ブロッコリーを食べやすい大きさにしてボイルしておきます。
- 2
ブロッコリーをボイルしている間に、★のものでソースを作ります。
- 3
フライパンに油を引き、ウインナーに火が通ったらブロッコリーを投入ます。
- 4
弱火で混ぜながら、★のソースを少し残して全体的に混ぜて和えます。
- 5
火を止めた後、★の残ったソースを全体的に和えてできあがり！
コツ・ポイント
ポン酢はさっぱりしているので、醤油よりも食べやすいです。
ソースを少し残して火を止めてから和えると、しっかりと味が付きます。
濃いめがお好きな方はソース多めで！
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