新生姜と豚肉のほっかほっか煮
しっぽryu☆ @cook_40113682
新生姜が、体をホカホカに内から温めてくれます。疲れた体にどうぞ
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜が好きで、自分は豚巻きもいいのだけれど子供には刺激が強いみたいなので、卵でカバーできたらなと思って
新生姜と豚肉のほっかほっか煮
新生姜が、体をホカホカに内から温めてくれます。疲れた体にどうぞ
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜が好きで、自分は豚巻きもいいのだけれど子供には刺激が強いみたいなので、卵でカバーできたらなと思って
作り方
- 1
生姜は薄切り、玉ねぎ、あげも食べやすい大きさに切る
- 2
温めたフライパンで豚肉を炒め、色がかわってきたら、玉ねぎ、あげ、生姜をいれて豚肉の油がまわるぐらいまで炒める
- 3
調味料をすべていれて、全体に火が通るまで煮て、最後にといた卵を流し込んで、半熟に火が通ったところで完成
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