簡単★発酵なし！HMと豆腐のみで白パン♪
ysk0131 @cook_40191528
ふわふわな白パンが食べたいとき、３０分で作れます♪クリームチーズでさらにおいしくなりますよ〜
このレシピの生い立ち
パンなんて作ったことないけどハイジの白パンが食べたーい！！という私が、作れるパンをいろいろな雑誌を参考に模索した結果がこのレシピです(^^)
簡単★発酵なし！HMと豆腐のみで白パン♪
ふわふわな白パンが食べたいとき、３０分で作れます♪クリームチーズでさらにおいしくなりますよ〜
このレシピの生い立ち
パンなんて作ったことないけどハイジの白パンが食べたーい！！という私が、作れるパンをいろいろな雑誌を参考に模索した結果がこのレシピです(^^)
作り方
- 1
オーブンを１７０℃で予熱をかけておく。
①をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。 -
- 2
まとまったら、まな板に薄力粉をまぶし、生地をのせる。
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- 3
べたつかない程度に薄力粉をまわりにつけ、楕円型にする。
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- 4
包丁で個数分切り目を入れる。
-
- 5
丸めます。薄力粉を少し（べたべたしないよう）まぶします。
-
- 6
クリームチーズを入れる場合は丸めた生地を倍くらいまでのばして、間にクリームチーズを入れて半分に折り畳んでください。
- 7
菜箸（棒状ならなんでもよい）で真ん中をつぶすように線を入れる。
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- 8
オーブンにクッキングシートをひき、その上に薄力粉をひき、生地を並べる。
-
- 9
予熱しておいたオーブンで、１７０℃で１２〜１５分程度。
-
- 10
取り出してすぐたべちゃいましょう。あったかくてふわふわな白パンの完成です♪
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コツ・ポイント
あたしは大きく作りすぎてしまったので７個しかできませんでした(笑)実際、HMの味がしてしまうのでクリームチーズを入れることをおすすめします。ほかにも挟んだ方がいいもの、改案があったらお願いします♪
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