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黒ごまクリームチーズ白パン
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黒ごまクリームチーズ白パン-レシピのメイン写真

黒ごまクリームチーズ白パン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

ふわふわの白パンの生地でクリームチーズを包みました♪黒ごま入りの白パン生地とクリームチーズの塩気が良く合います。
このレシピの生い立ち
ふわふわの白パンが大好き。そしてごまも好き♪両方を合わせて大好きなクリームチーズも包みました。

ふわふわの白パンの生地でクリームチーズを包みました♪黒ごま入りの白パン生地とクリームチーズの塩気が良く合います。
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黒ごまクリームチーズ白パン

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muffin.scone_ @cook_40128421

ふわふわの白パンの生地でクリームチーズを包みました♪黒ごま入りの白パン生地とクリームチーズの塩気が良く合います。
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ふわふわの白パンが大好き。そしてごまも好き♪両方を合わせて大好きなクリームチーズも包みました。

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材料

10個
  1. ☆牛乳 100g
  2. ☆水 90g
  3. ☆強力粉 250g
  4. ☆バター 10g
  5. ☆砂糖 10g
  6. ☆塩 3g
  7. ☆ドライイースト 3g
  8. ☆黒ごま 10g
  9. クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    *パン生地
    材料☆を全て入れて、1次発酵までHBにお任せ♪

  2. 2

    1次発酵後、ガス抜きをして10等分(1個46g)に分割して丸める。ラップや濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム。

  3. 3

    クリームチーズを中に包む。上に強力粉を茶こしで振りかける。

  4. 4

    40度のレンジの中で、30~40分間二次発酵。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで、140度まで温度を下げて14分焼く。

コツ・ポイント

140度の低温で焼くこと。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2021/01/24 12:01に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25596251スノーチーズボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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