クレソンの簡単沖縄焼きそば
jaokinawa @cook_40044194
クレソンだって脇役じゃない、堂々と主役にした焼きそばレシピです。
このレシピの生い立ち
JAおきなわアワー「わんパク宝島」
2010年12月4日放送にてご紹介したレシピです。
クレソンの簡単沖縄焼きそば
クレソンだって脇役じゃない、堂々と主役にした焼きそばレシピです。
このレシピの生い立ち
JAおきなわアワー「わんパク宝島」
2010年12月4日放送にてご紹介したレシピです。
作り方
- 1
豚肉を炒め、しょうがを入れる。塩・黒 こしょうをふり、下味をつける。
- 2
玉ねぎと人参を入れ炒める。
- 3
しんなりしてきたらクレソンの茎を入れ炒める。
- 4
お湯で洗い流した沖縄そばを入れ、合わせ調味料を加え、味付けをする。
- 5
最後に黒こしょうをかけて、味を調える。
- 6
5 をお皿に盛り、ごま油で和えたクレソンの葉ともみのりをかざり出来上がり。
- 7
シークヮーサーをかけて召し上がってください。
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気まぐれ料理人☆楓☆ -
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