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ゴーヤとツナ卵のサラダ
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ゴーヤとツナ卵のサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナ卵のサラダ

もっからーこむ
もっからーこむ @cook_40163602

普段食べることのないゴーヤですが、義母が作ってくれたサラダが美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
旦那の実家で大量にできたゴーヤをいただき、レシピを義母に教わったので作ってみたら美味しく食べられました。

普段食べることのないゴーヤですが、義母が作ってくれたサラダが美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
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旦那の実家で大量にできたゴーヤをいただき、レシピを義母に教わったので作ってみたら美味しく食べられました。

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ゴーヤとツナ卵のサラダ

もっからーこむ
もっからーこむ @cook_40163602

普段食べることのないゴーヤですが、義母が作ってくれたサラダが美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
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旦那の実家で大量にできたゴーヤをいただき、レシピを義母に教わったので作ってみたら美味しく食べられました。

普段食べることのないゴーヤですが、義母が作ってくれたサラダが美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • ツナ缶 1個
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは両端を切り落として縦半分に切り、わたをスプーンで取り除きます

    • ゴーヤとツナ卵のサラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰させたお湯に塩少々(分量外)を入れて、ゴーヤを2分くらい茹でます

    • ゴーヤとツナ卵のサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら、薄切りにする

    • ゴーヤとツナ卵のサラダ作り方3写真
  4. 4

    大きめに切ったゆで卵、油を切ったツナと混ぜてマヨネーズで和えて出来上がり

コツ・ポイント

作り方の写真は小さめのゴーヤ2本分ですが、実際にはこの2/3くらいしか使ってません。

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もっからーこむ
もっからーこむ @cook_40163602
2015/08/23 08:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゆで卵 ゴーヤ

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