カブとウインナー★おいしいよ★
ホクトさん @cook_40171099
甘くてジュワ～なかぶと、スパイシーなウインナーがおいしい☆
こんがり焼き目をつけて食べてください♪
このレシピの生い立ち
炒めたカブってとってもおいしい♪
ウインナーを合わせてみました!
カブとウインナー★おいしいよ★
甘くてジュワ～なかぶと、スパイシーなウインナーがおいしい☆
こんがり焼き目をつけて食べてください♪
このレシピの生い立ち
炒めたカブってとってもおいしい♪
ウインナーを合わせてみました!
作り方
- 1
カブはくし型に切って、耐熱皿に乗せ2分ほどチン♪
（すこ～し火が通るくらいでＯＫ） - 2
今回はハーブの利いたこのウインナーを使いました^^
もちろん普通のでもおいしい！ -
- 3
ウインナーはカブの大きさに合わせて、2等分か3等分の斜め切りにする
- 4
フライパンに油を敷かず、ウインナーを焼く。焼き目がつくまで！
- 5
いったんウインナーを取り出し、油を敷いてカブに少し焼き目がつくまで両面焼く
- 6
酒を振ってふたをし、蒸し焼きにする
焦げないように注意♪ - 7
カブに火が通ったら、ウインナーを加え、塩コショウ
コツ・ポイント
蒸し焼きにするとき、焦がさないようにしてください
苦みがカブについちゃいます！
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