作り方
- 1
お米を研いで普通に炊く。
- 2
大根葉を小口切りにし、沸騰したお湯でさっと塩茹でしザルにあける。
- 3
粗熱がとれたらぎゅっとしぼってボウルに入れ、ゴマと塩を混ぜ合わせる。
- 4
炊き上がったご飯に混ぜ込む。
※韓国のりや味付け海苔と食べるとおいしいよ★
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください！
大根葉は熱に弱いのであまり茹ですぎないこと♪ビタミンＤが逃げちゃうよ！！！
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