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餃子
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餃子-レシピのメイン写真

餃子

深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

生餃子を買って蒸し焼きにしてみました。餃子を作るのは初めてでした。
このレシピの生い立ち
餃子って、いつも冷凍ばっかりだったので、生から作ってみたいな~と思って作ってみました、いつか、皮と、中身の具も自分で作りながら試したいです。

生餃子を買って蒸し焼きにしてみました。餃子を作るのは初めてでした。
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深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

生餃子を買って蒸し焼きにしてみました。餃子を作るのは初めてでした。
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餃子って、いつも冷凍ばっかりだったので、生から作ってみたいな~と思って作ってみました、いつか、皮と、中身の具も自分で作りながら試したいです。

生餃子を買って蒸し焼きにしてみました。餃子を作るのは初めてでした。
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材料

一人分
  • 生餃子(市販) 1パック
  • 水 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを、多めにフライパンに入れる。温まったら、生餃子を並べ入れる。

  2. 2

    水を適量に入れて、蓋をして、蒸し焼きにする。

  3. 3

    水気がなくなったら、ふたを開けて、皿や容器に移す。完成★

コツ・ポイント

餃子のタレや、御酢で食べても美味しいですよ。水気がなくなったかは、匂いで分かります。裏がきつね色になるまで、じっくり蒸し焼きにしてください。

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深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106
2017/01/13 06:39に公開
東京都練馬区在住(2回目です)、1度目は1年ぐらいして引っ越しし、前は中野区に住んでいましたが、練馬区の住みやすさと治安の良さ、緑の多さが好きで戻ってきました、以前はシェアハウスでしたが今は普通の賃貸アパートにて生活中。自炊はまぁ、時々かな?ミールキットを使って作ったりしてるのが多いです。オリジナルでたまーに美味しいかな?って思って作ったりする料理とかもあります、料理より掃除が好きです(笑)
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餃子

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