作り方
- 1
人参を千切りにします。面倒な場合スライサーでやって下さい。
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- 2
フライパンにごま油を入れて、強火でサッと炒めます。
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- 3
２にコンソメ、麺つゆを入れて混ぜ炒めて、火を止めてから、コショーを入れて混ぜ炒めます。
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- 4
鰹節を散らして軽く混ぜ炒めて完成です。
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コツ・ポイント
強火でサッと炒めた方がシャキシャキしていて美味しいと思いますよ(*´∇｀*)
千切り以外の他の切り方でも作れます♪
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その他のレシピ
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