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千切りキャベツと生姜のスープ★
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千切りキャベツと生姜のスープ★-レシピのメイン写真

千切りキャベツと生姜のスープ★

まゆバル♡
まゆバル♡ @cook_40050946

簡単、すぐにできちゃうシンプルなスープです。生姜が効いててあったまる★随時編集していきます(^-^)
このレシピの生い立ち
だいぶ昔の話ですが、友人のお母さんがご馳走してくれたものを私なりに再現してみました〜

簡単、すぐにできちゃうシンプルなスープです。生姜が効いててあったまる★随時編集していきます(^-^)
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だいぶ昔の話ですが、友人のお母さんがご馳走してくれたものを私なりに再現してみました〜

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千切りキャベツと生姜のスープ★

まゆバル♡
まゆバル♡ @cook_40050946

簡単、すぐにできちゃうシンプルなスープです。生姜が効いててあったまる★随時編集していきます(^-^)
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だいぶ昔の話ですが、友人のお母さんがご馳走してくれたものを私なりに再現してみました〜

簡単、すぐにできちゃうシンプルなスープです。生姜が効いててあったまる★随時編集していきます(^-^)
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だいぶ昔の話ですが、友人のお母さんがご馳走してくれたものを私なりに再現してみました〜

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材料

  1. キャベツ 1/2玉
  2. 生姜 1/2かけ〜
  3. コンソメキューブ 2個〜
  4. 塩、胡椒 少々
  5. ひたひたのお水
  6. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはお好みの太さの千切りに。生姜は細めの千切りに。

  2. 2

    鍋に【１】とひたひたの水、コンソメを入れて火にかけます。

  3. 3

    キャベツがやわらかくなったら塩胡椒で味をととのえ出来上がり！！はやっ(^-^)

  4. 4

    器に持ったらお好みで少々のオリーブオイルをかけてどうぞ★

コツ・ポイント

特になし！我が家はちびっ子がいるので生姜は控えめです。友人宅はもっと効いてた気がします〜たまにベーコン、にんにく等加えてアレンジを楽しみます♪

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まゆバル♡
まゆバル♡ @cook_40050946
2010/12/28 07:40に公開
ズボラが大好き、おつまみ多め。
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