作り方
- 1
ボウルにみりん、醤油、豆板醤、砂糖を入れてよく混ぜ 適当な大きさに切った豚肉を漬けこむ
- 2
冷蔵庫で30分ほど置く
- 3
フライパンを熱し、漬け汁をきって、お肉を焼く
- 4
火が通ってきたら、残った漬け汁を回しかけ、お肉とからめる
- 5
お皿にご飯を盛り、(お好みで)生野菜をしいて、お肉をのせ、胡麻をふったら完成
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