切って乗せるだけ♪あっさりめかぶ豆腐

sou8180
sou8180 @cook_40187911

生姜とめかぶでツルっとあっさりいただけます。
天カスが麺つゆと合わさることでコクが出でていい感じになります。
このレシピの生い立ち
付けあわせを考えていたときに、冷蔵庫にあったものでまとめてみました。

切って乗せるだけ♪あっさりめかぶ豆腐

生姜とめかぶでツルっとあっさりいただけます。
天カスが麺つゆと合わさることでコクが出でていい感じになります。
このレシピの生い立ち
付けあわせを考えていたときに、冷蔵庫にあったものでまとめてみました。

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材料

3人分
  1. 豆腐 200g
  2. めかぶ 2パック
  3. 生姜(すりおろし 1かけ分
  4. 天カス揚げ玉 適量
  5. 麺つゆ(ポン酢でも可) お好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐を3等分にする。

  2. 2

    器に豆腐→天カス→めかぶ→生姜の順に乗せていく。

  3. 3

    お好みに合わせて麺つゆ等をかけて、出来上がり!

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sou8180
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結婚3年目、1児のママです。ただいま仕事と家庭の両立にむけて奮闘中ww 皆様の素敵なレシピを参考に、自分も早く料理上手になれるよう頑張りたいと思いますっ! レパートリーも増やすぞぉ★ どうぞよろしくお願いいたします。
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