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私の好きな めかぶの食べ方
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私の好きな めかぶの食べ方-レシピのメイン写真

私の好きな めかぶの食べ方

つちかな
つちかな @cook_40044522

最近ハマってる『めかぶ』！天かすのサク②感がたまらない一品！そのままでもご飯にかけても美味しい私の食べ方をご紹介♡
このレシピの生い立ち
大好きな皆さんのめかぶレシピを参考に自分でアレンジしてみました。

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つちかな
つちかな @cook_40044522

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材料

2人分
  • めかぶ 1パック
  • 豆腐(絹ごし) 150ｇ
  • 大葉 2枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 長ネギ(みじん切り) 1本分
  • 天かす 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は縦4等分にして千切りにする。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れ潰す。天かす以外の材料を全部入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②を器に入れて天かすを散らせば完成。
    ※天かすを多めに入れるのがおススメ★

コツ・ポイント

味付けは麺つゆで調整して下さい。

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つちかな
つちかな @cook_40044522
2014/03/31 14:09に公開
7歳の息子（Ｈ25.6.5産まれ）と3歳の娘（Ｈ28.12.27産まれ）と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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このレシピのキーワード

大葉 絹ごし豆腐 豆腐 めかぶ 長ネギ

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