くるみパンのサラダ

リトルマーメイド @cook_40093470
ブランチにおすすめ!
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い生地と、くるみの香ばしさが特長の「くるみパン」を活かしたレシピを考えました。
ワンプレートでバランスのよい1品です。
くるみパンのサラダ
ブランチにおすすめ!
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い生地と、くるみの香ばしさが特長の「くるみパン」を活かしたレシピを考えました。
ワンプレートでバランスのよい1品です。
作り方
- 1
【前日の晩】レーズンは水に(全体が浸る量)漬けてラップをし、冷蔵庫に入れやわらかくする。
- 2
ゆで卵をつくる。(沸騰してから約8分加熱し、かためにゆでる。)
- 3
1のレーズンは、ペーパータオルで水気をとる。
- 4
カマンベールチーズは薄く放射線状にスライスし、プチトマトと2のゆで卵は食べやすい大きさにカット。アサツキは小口切りに。
- 5
ツナは油を切り、ほぐしておく。
- 6
パンをひと口大にカットし、軽くトーストする。
- 7
グリーンリーフを食べやすい大きさにちぎってお皿にしき、その上にパン、ツナ、チーズ、レーズン、プチトマトとゆで卵をのせる。
- 8
7にドレッシングをかけて4のアサツキを散らし、できあがり!
コツ・ポイント
トーストしたくるみパンに、ドレッシングが相性抜群!
野菜たっぷりで、栄養バランスがいいのもポイントです。
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