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ふわふわ黒糖レーズンパン♪
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ふわふわ黒糖レーズンパン♪-レシピのメイン写真

ふわふわ黒糖レーズンパン♪

るぅ～♡
るぅ～♡ @cook_40123611

ホームベーカリーに入れてスイッチオンするだけで、レーズンたっぷりでふわふわな食パンです♪
このレシピの生い立ち
いつもは水を入れますが、ふわふわにしたくてALL牛乳でやってみました。成功～♪

ホームベーカリーに入れてスイッチオンするだけで、レーズンたっぷりでふわふわな食パンです♪
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いつもは水を入れますが、ふわふわにしたくてALL牛乳でやってみました。成功～♪

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るぅ～♡
るぅ～♡ @cook_40123611

ホームベーカリーに入れてスイッチオンするだけで、レーズンたっぷりでふわふわな食パンです♪
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いつもは水を入れますが、ふわふわにしたくてALL牛乳でやってみました。成功～♪

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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 牛乳 190g
  • 黒糖 30g
  • 塩 4g
  • マーガリン 25g
  • レーズン 70g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    レーズンを半分とドライイースト以外をホームベーカリーに投入します。

  2. 2

    残りのレーズンとドライイーストを所定の位置にセットし、食パンコース具材ありでセットし、スタート♪

  3. 3

    焼きあがったら網の上に取り出し、あら熱がとれたらパン切り包丁でカットする。

コツ・ポイント

牛乳は室温ぐらいに戻しておくと発酵が進みやすいと思います。レーズンは最初から入れることで粉と一緒に捏ねられなじみます。粒感を残すために半量は途中投入で(´∀`)b

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るぅ～♡
るぅ～♡ @cook_40123611
2015/08/22 02:17に公開

このレシピのキーワード

レーズンパン レーズン 牛乳 強力粉 黒糖

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