三杯酢を作っておきます。写真の撮り忘れで使用後ですが(笑)一応掲載します。

生鮭を焼いて骨を取り崩しておきます。

たくあんを千切りにします。

きゅうりを千切りにします。今回はスライサーを使用してみました。

大葉を千切りにします。