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手羽先で簡単にチューリップチキン
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手羽先で簡単にチューリップチキン-レシピのメイン写真

手羽先で簡単にチューリップチキン

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

もうお店で買わなくても自分で簡単あっという間にチューリップチキンが作れちゃいます(^^)パーティーにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
かぶり付く手羽先も良いけど両手汚れるし‥ちょっと食べにくいので簡単あっという間にチューリップチキンに☆+゚お肉屋さんで買わなくても自分で作れちゃいます(^^)

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手羽先で簡単にチューリップチキン

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

もうお店で買わなくても自分で簡単あっという間にチューリップチキンが作れちゃいます(^^)パーティーにもおすすめです☆
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かぶり付く手羽先も良いけど両手汚れるし‥ちょっと食べにくいので簡単あっという間にチューリップチキンに☆+゚お肉屋さんで買わなくても自分で作れちゃいます(^^)

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材料

  • 手羽先 4本
  • (つけダレ)
  • ◆醤油 大3
  • ◆みりん 大1
  • ◆梨すりおろし 大1
  • ◆酒 大2
  • ◆しょうが 1かけ
  • ◆にんにく 1かけ
  • ◆ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    キッチンバサミで二本の骨と骨の間を切りその後骨のまわりもチョキチョキ切り筋を切っていきます。

  2. 2

    骨を持ちながら肉を押していき、その時肉が押しにくければその都度骨まわりの間接をハサミで切り二本の骨を丸出しにします。

  3. 3

    あとは細い方の骨を抜き形を整えれば簡単にチューリップチキンの完成です(^^)

  4. 4

    つけダレに一晩漬け予熱済みオーブン230℃で大体30分程焼いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

肉が骨から剥がしにくい時は無理矢理押さずその都度キッチンバサミで筋を切って下さい。簡単に剥がれるし無理矢理やるとお肉が潰れておいしくなくなっちゃいます(T_T)

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2010/12/25 04:21に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

にんにく 梨 酒 とり手羽先 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18733928
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