濃厚！とろっとろ！牛乳プリン～バナナ編～
だいとっち @cook_40163850
濃厚でとろっとろ。バナナ食感も残しつつペロリと食べれちゃいます♪(#^ｰﾟ)v
息子は最後カップごとすすってます
このレシピの生い立ち
さゆめいさんの濃厚！とろっとろ！牛乳プリン(ID17747669)が大好きで、1歳半の息子の為にバナナバージョンを今回アップすることになりました。お砂糖入れずバナナのみの甘さです。熟れすぎバナナの消費にもなりますよ♪(#^ｰﾟ)v
濃厚！とろっとろ！牛乳プリン～バナナ編～
濃厚でとろっとろ。バナナ食感も残しつつペロリと食べれちゃいます♪(#^ｰﾟ)v
息子は最後カップごとすすってます
このレシピの生い立ち
さゆめいさんの濃厚！とろっとろ！牛乳プリン(ID17747669)が大好きで、1歳半の息子の為にバナナバージョンを今回アップすることになりました。お砂糖入れずバナナのみの甘さです。熟れすぎバナナの消費にもなりますよ♪(#^ｰﾟ)v
作り方
- 1
↑のようにかなり黒くなってるほうがより ◎
こんな感じだと砂糖は入れません。
まだ黄色が多い場合砂糖を入れます -
- 2
ゼラチンは水でよく溶かす。牛乳の分量から大さじ2をとり、コーンスターチを溶いておく。
- 3
鍋に牛乳・溶かしておいたコーンスターチを入れゆっくりかき混ぜながら弱めの中火にかける。
- 4
バナナを鍋にちぎっていれマッシャーで粗い目に潰しながら火をとおす。
-
- 5
こんな感じで形があります。
-
- 6
火が通って、ゆるくとろみがついたら、火を止め、ゼラチンを入れてよくかき混ぜる。
- 7
型に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 8
食べる時にバナナをトッピングしたりしていただきま～す(*^艸^*)
コツ・ポイント
基本、子供のおやつなので、甘さは控えめです。
お好みで、メープルシロップなどをかけて食べてください。
似たレシピ
-
-
濃厚！とろっとろ！牛乳プリン 濃厚！とろっとろ！牛乳プリン
コーンスターチを入れることで、生クリームを入れたような濃厚なお味に♡食感もやっと固まったぐらいのとろとろ具合♡柔らか目がお好きな方に。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734306
