簡単!水菜とえのきの味付ポン酢がけ

ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013

さっと茹でて味付ポン酢をかけるだけ♪
わずか5分で一品完成。水菜のシャキシャキ感をのこして。
このレシピの生い立ち
えのきと水菜があったので簡単に!

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2束
  2. えのき 1/2束
  3. 味付ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    水菜とえのきは洗ってざく切りにする。

  2. 2

    熱湯にえのきを入れ火が通ったら水菜をいれて30秒。ざるにあげ軽く冷水にさらし硬く絞って水気を切る。
    味付ポン酢をかける

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感を残したいので水菜はあとから入れてください。

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レシピ作者

ゆうまなはるきママ
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冷蔵庫の残り物を使ったレシピや節約料理、簡単手間なし料理に挑戦しています!我が家で使うお肉はほとんど豚小間なので経済的!!また、休日の昼や一人でお昼を食べるとき、ご飯を炊くのが面倒な時は小麦粉を使って乗り切ります!そんな小麦粉レシピや、愛用の味付きポン酢レシピもアップしていきます。子供がいるので子供たちが喜ぶ簡単おやつも紹介していきますのでよろしくお願いします☆
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