新野菜「アイスプラント」（鹿児島では「潮菜」の名前で出ています）を、生春巻きにしてみました♪
一度試してみてね。
このレシピの生い立ち
アイスプラントという野菜を初めて知りました。
プチプチした食感と、塩味が不思議なお野菜。
美味しい食べ方を考えてみました。