簡単☆チーズフォンジュ
hasumaki @cook_40191753
蒸し器で簡単！カラフルで豪華に見えるクリスマスディナーです♪
このレシピの生い立ち
産後1ヶ月を迎えたクリスマス！忙しいけど、簡単に豪華に子どもが喜ぶディナーをと思い作った料理です
簡単☆チーズフォンジュ
蒸し器で簡単！カラフルで豪華に見えるクリスマスディナーです♪
このレシピの生い立ち
産後1ヶ月を迎えたクリスマス！忙しいけど、簡単に豪華に子どもが喜ぶディナーをと思い作った料理です
作り方
- 1
28ｃｍ蒸し器にソーセージ、カットした野菜（にんじん、ブロッコリー、ジャガイモ、かぼちゃ）をすべて入れて15分蒸す
- 2
ホーロー鍋にフォンジュの元と牛乳と水を入れ弱火で混ぜながらトローリするまでコトコト煮る
- 3
バゲットを一口台に切り軽く焼く
- 4
お皿に蒸した材料とバゲットを並べ、フォンジュ鍋をセットし完成☆
コツ・ポイント
蒸し器の中の材料は重なっていてOK！
蒸し器の水の中に卵を入れれば、ゆで卵に☆次の日のおでんの下準備に！
チーズは焦げやすいので火にかけるのは最後にする
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