簡単☆シーフードの豆腐サラダ

簡単☆シーフードの豆腐サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆シーフードの豆腐サラダ

has2y @cook_40062571

豆腐がメインのさっぱりヘルシーな簡単サラダです。
洋食でも和食でも中華でも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
お店で食べた豆腐メインのサラダが美味しかったので、家でも食べたいと思い考えました。

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洋食でも和食でも中華でも合いますよ(^O^)
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豆腐がメインのさっぱりヘルシーな簡単サラダです。
洋食でも和食でも中華でも合いますよ(^O^)
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お店で食べた豆腐メインのサラダが美味しかったので、家でも食べたいと思い考えました。

豆腐がメインのさっぱりヘルシーな簡単サラダです。
洋食でも和食でも中華でも合いますよ(^O^)
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材料

2人分

シーフードミックス 150g
豆腐 300g
ゴマドレッシング適量
ミニトマト（あれば） 3つ
レタス（あれば）数枚

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作り方

1
鍋に水を入れて沸騰させ（水は分量外）、シーフードミックスを1分間茹で、ザルに上げておく
2

ミニトマトを食べやすい大きさに切っておく
3
豆腐を手で崩し耐熱皿に乗せ、600wで2分間レンジでチンする
4
粗熱が取れたら、チンした豆腐をクッキングペーパーで包んで、水をしっかり切る
5
お皿の上に、食べやすい大きさにレタスをちぎって、その上に豆腐を盛り付ける
6
シーフードミックスとミニトマトを盛り付ける。食べる直前にゴマドレをかけて出来上がり。
全体を混ぜながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

・豆腐の水分をしっかり切る
・食べる直前にゴマドレッシングをかける
のがポイントです♪

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has2y

has2y @cook_40062571

2017/01/13 05:23に公開

このレシピのキーワード

豆腐サラダレタスシーフードミニトマトゴマ豆腐

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