濃厚☆ゴマ味噌パスタ！いかとトマトも☆
なむいも @cook_40191852
自家製麺で作ったので写真のパスタはまるでうどん（＾＾；）味は最高です！味噌とゴマのハーモニー☆
このレシピの生い立ち
今ある材料を総動員する勢いで作ったパスタです（＾＾）とっても簡単なのに濃厚で満足しています！少し濃いめの味付けなので薄めがいい人は味噌の量を減らしてみてください☆
濃厚☆ゴマ味噌パスタ！いかとトマトも☆
自家製麺で作ったので写真のパスタはまるでうどん（＾＾；）味は最高です！味噌とゴマのハーモニー☆
このレシピの生い立ち
今ある材料を総動員する勢いで作ったパスタです（＾＾）とっても簡単なのに濃厚で満足しています！少し濃いめの味付けなので薄めがいい人は味噌の量を減らしてみてください☆
作り方
- 1
鍋でパスタをゆでます！その間にエリンギなどの材料を全て切ります！切り方は任意で好きなように切っちゃってください（＾＾）
- 2
パスタが茹であがったら湯を切り、麺同士がくっうかないようにごま油（分量外）をからめておきます。
- 3
フライパンにごま油をたらし、ショウガを加え、香りがたってきたらイカとエリンギを加えます。
- 4
イカの色が変わってきたらミリン、味噌、練りゴマを加えます。
- 5
味噌やゴマがよく混ざり合ったら、トマト、水菜を加え、塩、砂糖も加えます（＾＾）
- 6
最後に茹でたパスタをからめて完成です！
コツ・ポイント
トマトや水菜は、少しシャキッとしたほうがおいしいと思ったので最後にいれました！麦茶を飲みながらだと最高です（＾＾）
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