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夏☆さっぱりオクラと長いも&梅
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夏☆さっぱりオクラと長いも&梅-レシピのメイン写真

夏☆さっぱりオクラと長いも&梅

桃太郎☆
桃太郎☆ @cook_40162664

暑い夏でも冷やしてさっぱりツルっといける☆(=゚ω゚)ノ
このレシピの生い立ち
長いもが好きで、たまにはちょっとアレンジした食べ方をしたいなぁ〜と思って作りました。

暑い夏でも冷やしてさっぱりツルっといける☆(=゚ω゚)ノ
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長いもが好きで、たまにはちょっとアレンジした食べ方をしたいなぁ〜と思って作りました。

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夏☆さっぱりオクラと長いも&梅

桃太郎☆
桃太郎☆ @cook_40162664

暑い夏でも冷やしてさっぱりツルっといける☆(=゚ω゚)ノ
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長いもが好きで、たまにはちょっとアレンジした食べ方をしたいなぁ〜と思って作りました。

暑い夏でも冷やしてさっぱりツルっといける☆(=゚ω゚)ノ
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長いもが好きで、たまにはちょっとアレンジした食べ方をしたいなぁ〜と思って作りました。

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材料

2人分
  • 長いも 15㎝くらい
  • オクラ 4本
  • 梅干し 1個
  • ☆めんつゆ 大匙2
  • ☆卵 1個
  • ☆チューブわさび 2㎝
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をよーーくまぜあわせておきます

  2. 2

    そこに長いもをすりおろします

  3. 3

    オクラを茹でてる間に、梅干しを細かくきざんでおきます

  4. 4

    長いもをお椀にうつして、オクラ、梅をのせて最後にかつお節をふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

わさび苦手な人はなしでもとっても美味しいです(*^o^*)

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桃太郎☆
桃太郎☆ @cook_40162664
2013/07/13 06:15に公開

このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし 卵 山芋 わさび

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