小松菜を硬めにゆでて冷まし、２～３cm長さに切ります。鍋にオリーブ油を熱し小松菜を炒め、油が回ったら水を入れます。

１の水が沸いたら、スープの素を入れて混ぜ、ご飯と粉チーズ、塩を入れ、混ぜます。ご飯が水を吸ったら、醤油を入れて混ぜます。

２を皿に盛り、仕上げの粉チーズとオリーブ油をかけて、黒胡椒を振って出来上がりです。