レンジで簡単☆餡子ときな粉の牛乳プリン。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
たっぷりの牛乳をゼラチンで固めて作る、ぷるぷる食感のミルクプリンを餡子ときな粉で和風にアレンジしました。牛乳の消費にも♫
このレシピの生い立ち
大好きな餡子きな粉シリーズをプリンでも。
レンジで簡単☆餡子ときな粉の牛乳プリン。
たっぷりの牛乳をゼラチンで固めて作る、ぷるぷる食感のミルクプリンを餡子ときな粉で和風にアレンジしました。牛乳の消費にも♫
このレシピの生い立ち
大好きな餡子きな粉シリーズをプリンでも。
作り方
- 1
ボウルに餡子、きな粉、砂糖を量り入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。
-
- 2
牛乳を全量加えたところ。
-
- 3
水にゼラチンパウダーを振り入れてふやかし、600wのレンジで20秒程加熱して溶かす。
-
- 4
①のボウルを絶えずかき混ぜながらゼラチン液を加える。
-
- 5
容器に等分に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす（3時間〜）。冷凍庫だと早く固まりますが、取り出し忘れると凍ります。
-
- 6
良く混ぜても底に餡子ときな粉が溜まります。ご了承ください。また、柔らかめのプリンなので型出しは難しいです。
-
コツ・ポイント
餡子は今回粒あんを使用しましたが、こし餡でも良いです。餡子と砂糖の量はお好みで。ゼラチン液を加える前に味見して好みの甘さにして下さい。容器にプリン液を入れる際は毎回ボウルの中を良く混ぜて、底から餡子をすくうようにして入れて下さい。
似たレシピ
-
-
♪きな粉小豆de和風ミルクプリン♪ ♪きな粉小豆de和風ミルクプリン♪
きな粉をたっぷり入れた和風なゼラチンで固めるミルクプリンです♪ゆで小豆缶のみの甘さでヘルシーかな☆きな粉好きな方は是非
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20795979
