冷凍OK♡自家製バジルソース

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

マジックブレッドで一気にガーッとやるだけで濃厚バジルソースの出来上がり♪
ピザやパスタ、サラダに使える万能ソースです♡

このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でバジルがたくさん出来たので♡

冷凍OK♡自家製バジルソース

マジックブレッドで一気にガーッとやるだけで濃厚バジルソースの出来上がり♪
ピザやパスタ、サラダに使える万能ソースです♡

このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でバジルがたくさん出来たので♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. フレッシュバジル カップ1杯ぐらい
  2. オリーブオイル 100cc
  3. 粉チーズ 大さじ4
  4. にんにく 1片
  5. 小さじ1/2
  6. ブラックペッパー 小さじ1/2
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    フレッシュバジルは葉っぱだけの状態にして洗い、水気を拭いておく。

  2. 2

    マジックブレッドまたはフードプロセッサーに材料を全て入れて撹拌する。

  3. 3

    ジップロックに平べったく入れて冷凍保存♪
    必要な都度、ポキッと折って使いましょう。

  4. 4

    【活用レシピ】
    ID:18766175『水菜とタコのサラダ〜*カルパッチョ風*』

コツ・ポイント

✿ナッツ系(松の実・アーモンド・カシューナッツ)が用意できれば、30gぐらい入れてください。
✿煮沸消毒した瓶で冷蔵保存も可能ですが、ソースが空気に触れないよう分量外のオリーブオイルを注いで蓋をして下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347
に公開
お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし:茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油:天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖:てんさい糖
もっと読む

似たレシピ