♪甘酢ドレッシングでトマト♪

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mynameisyuko @mynameisyuko

甘酢ドレッシングをかけてトマトをいただきます☆しそと茗荷ものせてさっぱり召し上がってください。
このレシピの生い立ち
『ミツカンりんご酢』のモニターに当たったので、レシピを考えました。暑い季節になると、さっぱりしたものがほしくなります。トマトはついついイタリアンで食べてしまうのですが、「和」テイストで食べてみました!たっぷり浸して食べると美味しいです^▽^

♪甘酢ドレッシングでトマト♪

甘酢ドレッシングをかけてトマトをいただきます☆しそと茗荷ものせてさっぱり召し上がってください。
このレシピの生い立ち
『ミツカンりんご酢』のモニターに当たったので、レシピを考えました。暑い季節になると、さっぱりしたものがほしくなります。トマトはついついイタリアンで食べてしまうのですが、「和」テイストで食べてみました!たっぷり浸して食べると美味しいです^▽^

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材料

トマト2個分
  1. トマト 2個
  2. しそ 3枚~4枚
  3. 茗荷 1個
  4. ごま 適量
  5. ●酢(今回はミツカンりんご酢) 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●塩 ひとつまみ
  9. めんつゆ(今回はヤマキのめんつゆ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは薄くスライスをしてお皿にのせる。

  2. 2

    千切りにしたしそを茗荷をトマトの上にのせる。

  3. 3

    ●印の調味料を混ぜた合わせ酢をかけてできあがり。お好みでごまをふりかけていただきます。

コツ・ポイント

*醤油だと強い味になってしまうので、めんつゆで代用しました。もちろん醤油でもOKなので、そのときは塩は加えなくてもいいと思います。

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美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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