酢豚のたれ（調味液）バルサミコ酢で
harapecoci @cook_40059831
豚肉、鶏肉、肉団子...何にでも合います！
冷蔵庫に残った野菜でどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢に凝ってます。
塩トマトケチャップが手に入ったので酢豚の調味液を作ってみました＾＾
酢豚のたれ（調味液）バルサミコ酢で
豚肉、鶏肉、肉団子...何にでも合います！
冷蔵庫に残った野菜でどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢に凝ってます。
塩トマトケチャップが手に入ったので酢豚の調味液を作ってみました＾＾
作り方
- 1
肉は油で揚げなくて大丈夫！
炒め油にごま油を使い、生姜の粗みじん切りを炒め香りが立てば肉を炒めます。 -
- 2
野菜を強火で一気に炒め、ピーマンが色鮮やかうちに調味液を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れトロミがつけば出来上がり！
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- 3
豚トロ・白ネギ・玉ねぎ・きゅうり・きくらげ・パプリカ・ピーマンで...
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- 4
豚バラ肉（角切り）・白ネギ・玉ねぎ・セロリ・きくらげ・ピーマンで...
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- 5
肉団子・玉ねぎ・きくらげ・ピーマンで...
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- 6
肉団子・玉ねぎ・きくらげ・パプリカ・ピーマンで...
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- 7
豚トロ・玉ねぎ・きゅうり・きくらげ・パプリカ・ピーマンで...
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- 8
黒酢バージョンはこちら
レシピID：19438497 -
コツ・ポイント
トマトは塩トマトケチャップが美味しいです。
ニンニク又は、種を除いた鷹の爪を入れればビールによく似合います♡
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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