ゴーヤとトマトのサラダ
nabeko44kazu @cook_40021525
ゴーヤの緑とトマトの赤で元気カラーのサラダ
このレシピの生い立ち
シエロのオリーブオイルが当ったので、レシピコンテスト用に作ってみました。
ゴーヤとトマトのサラダ
ゴーヤの緑とトマトの赤で元気カラーのサラダ
このレシピの生い立ち
シエロのオリーブオイルが当ったので、レシピコンテスト用に作ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分にしてから、白い綿をスプーンを使って取り除き、5㎜厚の薄切りにする。塩少々（分量外）で軽くもんでおく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、①のゴーヤを20秒ゆで、冷水にとってざるにあげておく。
- 3
角切りにしたトマトと②のゴーヤを◆のドレッシングで和える。出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ゴーヤはゆですぎないように。
苦みを残しておくのがポイントです。
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737732
