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ゴーヤとトマトのサラダ
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ゴーヤとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとトマトのサラダ

ienomiya
ienomiya @cook_40110179

ゴーヤの苦みとトマトの酸味で夏場さっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
夏のビタミン補給に。

ゴーヤの苦みとトマトの酸味で夏場さっぱりといただけます♪
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ゴーヤの苦みとトマトの酸味で夏場さっぱりといただけます♪
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材料

3~4人分
  • ゴーヤ 1本
  • トマト 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩 ひとつまみ
  • だし醤油 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタと種を取り、薄切りにする。
    沸騰したお湯に塩を入れ、ゴーヤをサッと湯がいて水に取る。
    水分を絞る。

  2. 2

    トマトはざく切りにする。

  3. 3

    ボールにツナ缶のツナとオイルを入れ、1と2も入れる。

  4. 4

    だし醤油、レモン汁を入れ、トマトの形が崩れないようにざっくり混ぜる。
    冷蔵庫でよく冷やす。

  5. 5

    自家菜園のゴーヤを使用しました。

    • ゴーヤとトマトのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

よく冷やした方が美味しいです。

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ienomiya
ienomiya @cook_40110179
2019/08/14 06:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ トマト

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