作り方
- 1
なすを乱切りに、ピーマンを食べやすい大きさ、にんじんを細切りにする。
- 2
油をひいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、軽く塩コショウをする。
- 4
☆の調味料を加えてさっと炒め、味をなじませる。
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