長いものすし酢で簡単三杯酢(¢ω¢)

てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043

ぬるぬるで調理しにくい長いもも
粗めの短冊切りで簡単調理!
ささっとあえてプラス一品小鉢にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
やっぱり定番の三杯酢が簡単おいしい☆
すし酢でさっぱり簡単小鉢はいかが ~
スライサーがなくても大き目ざく切りでOK!

長いものすし酢で簡単三杯酢(¢ω¢)

ぬるぬるで調理しにくい長いもも
粗めの短冊切りで簡単調理!
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やっぱり定番の三杯酢が簡単おいしい☆
すし酢でさっぱり簡単小鉢はいかが ~
スライサーがなくても大き目ざく切りでOK!

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材料

2人分
  1. 長いも 1/4本
  2. すし酢 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむいて包丁で粗い短冊切りにします。

  2. 2

    調味料を長いもに加えよく混ぜます。

  3. 3

    全体によくからんだら、最後にかつおぶしをひとつまみ加え軽く和えて完成です。

コツ・ポイント

スライサーで細切りするよりも包丁で粗く短冊切りにするほうが
ざくざくの食感がでておいしいと思います☆
冷蔵保存した際は食べる直前にもう一度よくまぜて食べてくださいね

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てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043
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めんどくさがりさんの簡単メニューが多いです☆忙しいときにどうぞ!玉ねぎ・長ネギが苦手なのでネギの入らないメニューが多いです(^u^)
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