切り干しが入っているのでカロリーオフ！なのに、どっしりお腹に溜まる。オマケにエノキでトロミをつけたから更にカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
作り過ぎた切り干しを使い何か！と、思った時に旦那さんの好きな煮込みハンバーグなら美味しいかも！と閃いて（笑）近所の人気イタリアンのシェフにも「美味い！」と絶賛して頂きました〜♪