見つかった！！中華風酢の物の黄金比
こまちち @cook_40074600
なんとなく味が決まらなかった酢の物。
シンプルにしたら納得のいく味になりました。
材料は節約食材におまかせ！！
このレシピの生い立ち
酢の物を作るときなんとなく味が決まらず
味見をしては何か調味料を足したりしていた
のが嫌でシンプルにしてみたら一番しっくり
きました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊印の調味料を合わせておく
- 2
きゅうりはスラシサーで薄切りにして、塩をまぶし、しんなりとしたら水気を切る
- 3
フライパンに水２カップを入れ沸騰したら春雨、もやしを茹でて取り出し適当な大きさに切る。水気はしっかり絞る
- 4
ボールに１、２、３を入れ混ぜ合わせて器に盛って、ゴマをかけたら完成
コツ・ポイント
コツは水気をしっかり絞ることです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738575
