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ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え
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ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966

鶏ハムとほうれん草で簡単小鉢。
このレシピの生い立ち
美味しい鶏ハムで和食の小鉢を作りたくて。

鶏ハムとほうれん草で簡単小鉢。
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ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966

鶏ハムとほうれん草で簡単小鉢。
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材料

2人分
  • ほうれん草 150グラム
  • 鶏ハム 50グラム
  • 和え衣
  • ◎白すりごま 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎酢 大さじ1/2
  • ◎醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて3センチ長さに切る。良く水気を絞っておく。鶏ハムは食べやすい大きさに切る。

    • ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え作り方1写真
  2. 2

    和え衣の材料をボールに入れてよく混ぜる。

    • ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を2のボールに入れてよく和える。

    • ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え作り方3写真
  4. 4

    鶏ハムを加えてよく混ぜる。

    • ほうれん草と鶏ハムのごま酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草に味をなじませてから鶏ハムを加えて混ぜると味のバランスが良くなると思います。

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ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966
2009/06/12 01:13に公開
田舎で地産地消を基本にのんび~り暮らしています。 季節のジャムや自家製酵母のパン作りにはまっています。           すっとこどっこい神の会   No.26
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このレシピのキーワード

鶏ハム ほうれん草

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